从“广种”到“细管” 关岭枇杷产业的跃升之路

初夏(chūxià)时节，细雨绵绵。沿着水黄公路来到安顺市关岭自治县坡贡镇，只见一株株枇杷树从(cóng)山野蔓延到路边，随着枇杷采摘结束，果农们(men)开启了采后管护工作。 “这几年枇杷产量和品质逐年(zhúnián)提升，靠的就是精细化管理。”坡贡镇康和村党支部书记(shūjì)杨祥(yángxiáng)介绍，镇里的这条“枇杷走廊”长达10公里(gōnglǐ)，面积3000亩，在村民们的精心管护下，已成为当地小有名气的产业带。 清园、施肥、修枝……与此同时，在关岭自治县断桥镇、上关镇等枇杷种植重点区域(qūyù)，采后管护也成为当前的紧要工作(gōngzuò)。 从“广种”到“细管”，关岭的枇杷产业(chǎnyè)走上了一条专业化转型(zhuǎnxíng)之路。 “土(tǔ)经验”遇上“新技术” 为了提升枇杷管护水平，关岭各地都在摸索(mōsuǒ)着自己的方法，上关镇乐安村(cūn)的办法是“请进来。” “以前村民(cūnmín)都是各自管理自家的枇杷，因为管理水平不一，果子的产量和质量差别挺大。”该村党支部书记李诗仙介绍。2024年初，通过相互摸底，村里和一家福建企业(qǐyè)签订了承包合同(chéngbāohétóng)，将700余亩枇杷种植基地(jīdì)承包出去，村集体保留分红权。 “福建枇杷全国闻名，我们选的这家企业也很有实力。”这次，乐安村铆足了劲要(yào)干(gàn)出点名堂。 “乐安村看中了我们福建枇杷先进的(de)管理(guǎnlǐ)技术，我们看中了乐安村优越的种植条件，于是才有了这次双向奔赴的合作。我们有信心把乐安枇杷做(zuò)起来，打造高端精品水果品牌(pǐnpái)。”该福建企业负责人谢海滨介绍。 谢海滨从福建带来了(le)一支专业的管理团队，今年一开春，技术人员便带着乐安村的村民开启(kāiqǐ)了精细化(jīngxìhuà)管护：疏花疏果确保养分集中，科学拉枝改善光照通风，定制施肥计划提升品质…… “春季管护时，我们对(duì)枇杷进行了疏花疏果，确保每个枝头只有1到2枚果子，这样的果实(guǒshí)个头更大、营养供应更充分。”谢海滨介绍。 村民罗猛跟着团队干了一个春天，不但赚了不少工钱(gōngqián)，还(hái)学到了一手好本领：“以前用的是土办法，现在才知道光一个压条就有很多讲究。”他现学现用，把自家的枇杷林也(yě)打理得井井有条。 “我们要用颜色(yánsè)不同的纸袋来分大、小果，除了能(néng)防晒、防雨，等(děng)以后果子熟了，也能知道哪些是大果。还要把过密、生病的枝条剪掉……”断桥镇枇杷种植(zhòngzhí)大户丰廷德是本地种植能手，提起枇杷管护技术(jìshù)如数家珍。因为多年来该镇重视管护工作，这里的枇杷种植户几乎人人成了“土秀才”。 从“会种地”到“慧种地”，关岭果农(guǒnóng)们正在把技术红利(hónglì)转变成真金白银。 “乡亲们，咱们乐安村(cūn)的枇杷上市了，个头大味道甜，赶紧下单尝尝吧。”5月15日，握了半辈子锄头的乐安村村民岑清芬第一次面对直播(zhíbō)镜头时，紧张得浑身微微发抖。贵州省人社厅派驻该村的驻村第一书记莫丹在一旁(yīpáng)鼓励她(tā)：“别怕，你像拉家常一样就行。” 放下锄头拿起手机，首次“触电”的(de)岑清芬成功卖出了好几单枇杷，而(ér)越来越多的村民也加入直播带货的行列。 为做好特色水果进入丰产期后的销售工作，乐安村从去年冬天开始(kāishǐ)，就从村党支部办公室专门开辟出一个房间，谋划打造直播间。绿幕，补光灯(guāngdēng)，直播架……在贵州省人社厅(shètīng)的资助下，小小的房间内各类设施逐渐完善起来(qǐlái)。 5月13日，驻村工作队邀请安顺市“安心干”平台电商专家到(dào)村里举办(jǔbàn)特色水果直播带货培训。村干部、致富能人(rén)、种植大户共计19名学员参加培训，学习账号运营(yùnyíng)、开设抖音店铺、培育直播达人等技巧。 在专家们的现场指导下，乐安村开启了首场直播带货，主播(zhǔbō)热情推销乐安村当季水果——“大五星”枇杷，从近景展示到现场品尝，再(zài)到物流配送贴心服务，生动的讲解吸引不少网民(wǎngmín)围观。 随后，直播镜头转至枇杷基地，主播与(yǔ)果农一起采摘、套袋、装筐(zhuāngkuāng)，全方位展示“大五星”枇杷的原生态种植环境与采摘收获过程，原产地(yuánchǎndì)直发优势尽收眼底。 目前，乐安村(cūn)党支部将继续加大电商人才队伍(réncáiduìwǔ)培育，从现职村干部、年轻后备干部、种植大户等群体中择优选拔一批有直播兴趣、群众基础扎实的人员，培育出一批本村用得上(yòngdéshàng)、用得着的“乡村主播”，让乐安村特色(tèsè)农产品尽快“飞出大山”。 “金果子(guǒzi)”铺就致富路 从断桥镇4.5万亩精品果园，到(dào)坡贡镇绵延10公里的“枇杷(pípá)走廊”，再到乐安村的枇杷种植基地，关岭枇杷版图正在持续扩张。 “去年我的枇杷(pípá)卖了2万多元，今年产值达(dá)5万元左右(zuǒyòu)，今后还会更(gèng)多。”罗运泽是乐安村返乡创业的“新农人”，2018年回乡后，他种了枇杷和蜂糖李，如今的好收成令他直言：“选择回来太对了。” “目前我们村已有5名‘新农人(rén)’返乡创业，大都从事枇杷、蜂糖李、芒果等精品水果种植。村里联动省农科院专家(zhuānjiā)和民族(mínzú)手工艺传承人开展(kāizhǎn)技术培训6场，培育‘土专家’和‘田秀才’10人，实现了支部带能人、能人带产业的良性循环，为乡村全面振兴(zhènxīng)注入了强劲动力。”李诗仙介绍。 枇杷是断桥(duànqiáo)镇精品水果产业(chǎnyè)中的(de)重要品类。每年枇杷丰收时节(shíjié)，断桥镇十里果廊的产业道上(shàng)便停满了前来拉货(lāhuò)的车辆。为实现产业提质增效，当地党委、政府积极引入总投资858万元的精品水果产业配套基础设施以工代赈项目，不仅硬化了13.02公里的产业路，还新建了500立方米的大型蓄水池和沿线管网，果农可以把水管接到果林生产灌溉，有效降低了管护等生产成本。 “下一步，我们将围绕群众(qúnzhòng)需求，进一步完善产业配套设施，减少群众生产成本。同时，邀请专家和(hé)本地种植能手，采取‘土洋’结合的方式，开展枇杷(pípá)种植培训，不断提升群众技术，走高端品质路线，帮助群众增产增收。”断桥镇党委副书记、镇长(zhènzhǎng)罗飞表示。 技术赋能、渠道(qúdào)革新、理念升级——关岭人用专业精神浇灌的“金果子”，终将酿出乡村振兴的甜蜜(tiánmì)未来。 贵州日报天眼(tiānyǎn)新闻记者 苑庆磊